Мы предоставляем
следующие виды услуг:
1. Бизнес-планирование. Стандарты. Сертификация. Калькуляция.
Ценообразование.
Бухгалтерский учет
(нормы списания и др.)
2. Разработка нормативной, технологической документации на
новые, фирменные блюда и изделия,
кулинарную продукцию (технических условий ТУ, технико-технологических карты
ТТК, стандарты предприятия СПТ, маркировочные ярлыки, этикет с полной информацией
для потребителей и другой нормативной документации.
3. Разработка и утверждение «программ производственного
контроля» для ФГУЗ СЭС, меню, технологических карт, ассортиментного перечня.
4. Обучение, консультации по вопросам контроля качества и
безопасности пищевых продуктов, сертификации, правил торговли (в.т.ч.
алкогольной продукции), правил оказания услуг, санитарных норм и правил,
технологии приготовления, защите прав потребителей, охране труда.
5. Независимый инспекционный контроль, экспертиза (с выходом
на предприятие), с рекомендациями об
устранении выявленных нарушений.
6. Обучение стандартам ISO и OHSAS.
7. Составление претензий, оказание помощи в подготовке
ответов на письма по претензиям сторон, жалобам, предписаниям со стороны потребителей и федеральных органов.
8. Юридическая защита прав потребителей (некачественное оказание услуг, качество и
безопасность пищевых продуктов и др.).
9. Профессиональная помощь специалиста, при открытии, новых предприятий.
Наши основные принципы в работе - оперативность и качественное исполнение, что
гарантирует предоставление услуг точно в срок с надлежащим качеством.
|